Omschrijving

Zeer luchtige hazelnoot schuim plakjes worden opgespoten met een net zo luchtige mokkacrème. In die mokkacrème wordt een klein beetje karamel verstopt.
De gebakjes worden door een heerlijk hazelnoot krokantje gerold. Boven op het gebakje wordt een grote cirkel luchtige mokkacrème gespoten en in het midden komt een lekkere karamel. Om het gebakje dan mooi af te maken wordt er een fairtrade chocolade decoratie op gedaan.

Dit gebakje wordt zo gemaakt dat het gluten arm is.