Zeer luchtige hazelnoot schuim plakjes worden opgespoten met een net zo luchtige mokkacrème,
In die mokkacrème wordt een klein beetje Caramel verstopt.
De gebakjes worden door een heerlijk Hazelnoot krokantje gerold.
Bovenop het gebakje wordt een grote cirkel luchtige mokkacrème gespoten en in het midden komt een lekkere caramel.
Om het gebakje dan mooi af te maken wordt er een leuke (fairtrade)Chocolade decoratie op gedaan.
Dit gebakje wordt zelfs zo gemaakt dat het gluten ARM is.
